Tutto il Gavi a Milano: l’annata 2016 si presenta

  • 21 aprile 2017      |
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Il Consorzio Tutela del Gavi ha da poco presentato l'annata 2016 di questo importante bianco piemontese. World Wine Passion ha degustato e recensito il nostro Gavi biodinamico DOCG Riserva 2014. ****** La Raia - Gavi Docg Riserva - 2014 Ottenuto…

Preparato biodinamico 500 o cornoletame: ecco cos’è

  • 12 aprile 2017      |
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Nei giorni scorsi abbiamo distribuito il preparato biodinamico 500 (o cornoletame), ricavato dalla maturazione del letame all’interno di un corno di vacca sotterrato per il periodo invernale (per tradizione da San Michele a Pasqua). È una risorsa importantissima per i…

Carlo Noro, l’agricoltura biodinamica e il pragmatismo

  • 27 febbraio 2017      |
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Carlo Noro è un uomo gentile e pacato, sulla sessantina, che vive e lavora nella campagna romana a Labico. La biodinamica – secondo le definizioni più diffuse – è un metodo di coltivazione basato sulla visione spirituale e antroposofica del…

L’azienda agricola biodinamica La Raia su Spirito di Vino

  • 17 ottobre 2016      |
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L’azienda agricola biodinamica La Raia è protagonista del numero di ottobre di Spirito di Vino. La penna di Luca Turner, infatti, racconta questo mese la tenuta, il suo progetto, i suoi vini biodinamici, in un viaggio all’interno di un ecosistema…

Monferrato: l’agricoltura che guarda al futuro

  • 17 maggio 2016      |
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La Raia come non l'avete mai vista. La nostra azienda agricola biodinamica è stata tra i protagonisti della puntata di domenica 15 maggio di Linea Verde - Rai 1. Dal minuto 2.10 potete ascoltare il racconto di Piero Rossi Cairo,…

Polpo e non polipo!!!

  • 18 marzo 2016      |
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Il Gavi DOCG 2014 La Raia è il vino perfetto per accompagnare le tre gustose ricette a base di polpo suggerite da gustoSano. Scoprile nel numero di febbraio.