Vigne, ospitalità e arte

  • 11 settembre 2017      |
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  • - Annual Cucina - Interni

Progetti di lavoro, di valorizzazione del territorio, sostenibili e che continuano a rinnovarsi. Progetti di ospitalità che rappresentano nuove sfide: La Raia con la sua Locanda nel Gavi, le aziende Planeta in Sicilia e Lageder in Alto Adige, tra i precursori dell’agricoltura biodinamica. Questi tre mondi raccontati da Olivia Cremascoli per Interni.