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Quotidiani, riviste e guide che hanno raccontato La Raia: l’agricoltura biodinamica, i vini di Gavi, la Locanda e le mostre della Fondazione.

Supper 29 Ottobre 2021

Locanda La Raia e i menù green

Supper Magazine, rivista rivolta all’alta hotellerie e ristorazione, design e tutto ciò che concerne l’ospitalità di qualità, ha dedicato un articolo agli hotel che servono menù con piatti green. Locanda La Raia è tra questi.

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Forbes 19 Luglio 2021

Locanda La Raia su Forbes

Un progetto, quello della Raia, che comprende molti elementi, a partire dalla Locanda, dove prendersi il tempo per conoscere da vicino l'agricoltura biodinamica che pratichiamo, i nostri vini, i piatti di Tommaso Arrigoni. Qui, tutto ben raccontato da Piero Rossi Cairo a Jillian Dara su Forbes.

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