Quotidiani, riviste e guide che hanno raccontato La Raia: l’agricoltura biodinamica, i vini di Gavi, la Locanda e le mostre della Fondazione.
Elena Cattaneo racconta la storia di La Raia tra le colline del Gavi, un dialogo perfetto tra paesaggio, sostenibilità e ospitalità d’autore.
Locanda La Raia è al centro dell’articolo di Isabella Radaelli che ha soggiornato nel relais della tenuta. Si sofferma sulla cucina, i giardini, gli arredi che la rendono una casa unica tra le colline del Gavi.
La Raia è stata inserita in un suggestivo itinerario d’autunno alla ricerca di luoghi in cui vino, relax e design si incontrano. Una scelta di dieci alberghi, dalle colline delle Langhe alle meraviglie barocche della Sicilia, passando anche per il Basso Piemonte con la nostra Locanda, immersa nei vigneti di Cortese. L’articolo è di Daniela Giambrone.
La Locanda entra nella prima edizione della Guida Falstaff dedicata alla ristorazione italiana. Felici della lettura che è stata fatta della mostra offerta, legata ai prodotti della tenuta e alla tradizione unica che incrocia la storia della tavola ligure con quella piemontese.
"Dai Rossi Cairo il chilometro zero è casa vera: 200 ettari biodinamici che danno Fassona, uova e verdure alla cucina di Arrigoni. Coniglio alle taggiasche e pastinaca, dehors sui vigneti del Gavi.”
WineEnthusiast racconta il Gavi con la consueta profondità e competenza e invita a scoprire una regione che ha una storia antichissima, in cui si produceva vino da uva Cortese molto prima dell’ottenimento della DOCG. Il nostro Gavi Pleo biodinamico passa con successo l’esame dell’autrice, Maeve Wade, all’interno di articolo aprofondito che invita a scoprire le molte espressioni del Gavi.
Il prossimo 25 ottobre La Raia parteciperà per il secondo anno consecutivo a MetodoContemporaneo. Itinerari diffusi tra arti, vino e paesaggio, il primo osservatorio italiano dedicato al dialogo tra arte contemporanea e paesaggio vitivinicolo. L'evento di rete che coinvolge, lo stesso giorno, quattordici cantine di tutta Italia, impegnate in progetti legati all'arte, al vino, al paesaggio e alle comunità.
L’abbinamento con i piatti orientali è spesso una sfida difficile da affrontare, ma da anni ormai il Gavi è una scelta molto apprezzata. Ne parla a Jacopo Fontaneto di Il Gusto, Danilo Migliarese, fondatore di Basara, che da anni ha inserito in carta il Gavi Riserva La Raia.
Dopo le cantine commissionate alle archistar, sono arrivati i progetti curatoriali, le fondazioni d’arte. Daniela Giambrone racconta la storia di Fondazione La Raia, e di molte altre bellissime iniziative italiane, per The Good Life.
Palo Gallini, per DOVE, fa una lunga e appassionata ricognizione di molte forme di arte, artigianato e pratiche rigeneranti che possono scoprire viaggiando dalla Val Borbera a Novi Ligure. E incontra La Raia e la sua Fondazione.
Angela Frenda racconta Il Borgo, i nuovi spazi all’interno della tenuta La Raia dedicati a famiglie e gruppi di amici, ricavati da un antico villaggio contadino. Per una vacanza, indisturbata, tra le colline del Gavi.
Cinque temi per cinque menù inediti nati dalla passione di Tommaso Arrigoni e Mirko Natali per la cucina gaviese, incrocio unico della tradizione ligure e piemontese. Ingredienti dalla tenuta La Raia, piatti fuori carta per cinque proposte Stella Verde MICHELIN.
Per prenotare: locanda@la-raia | T.0143 642860
Niki Blasina, inviata del Financial Times, racconta il suo incontro con La Raia, tra vini biodinamici, opere d’arte e cucina d’autore.
