Quotidiani, riviste e guide che hanno raccontato La Raia: l’agricoltura biodinamica, i vini di Gavi, la Locanda e le mostre della Fondazione.
La Raia è un ecosistema che ha al suo centro la coltivazione del Cortese secondo i principi della biodinamica. Attorno a questa attività è nato un ecosistema tutto da scoprire e vivere. Ne parla qui Sabina Montevergine.
I week end a Settembre promettono ancora luce e buon tempo. Per godersi natura e relax non serve andar troppo lontano. Tra gli indirizzi perfetti La Raia, con la Locanda e gli itinerari di vino e arte. Un pezzo di Lucilla Incorvati.
Un pranzo a Locanda La Raia nel racconto puntuale di Alessandro Lamacchia. Scoprite qui i piatti ispirati dalle produzioni della nostra tenuta che ha scelto per la sua recensione.
I sapori dell’autunno passano necessariamente dai funghi. Antonio Bozzo anticipa alcune delle ricette stellate. Tra cui i finferli secondo Tommaso Arrigoni a Locanda La Raia.
Su ArtsLife, Andrea Rossetti intervista Riccardo Previdi, autore di MOODCLOCK, l'ultima opera site specific promossa da Fondazione La Raia. Una chiacchierata in cui si parla dell'idea dietro al progetto, del rapporto dell'artista con lo spazio e con il tempo.
Dal Trentino alla Sicilia: Marianna Peluso racconta le 24 migliori destinazioni per passare un week-end tra buon vino e paesaggi suggestivi, secondo la guida "Cantine d'Italia" di GoWine. Tra esse, nella sezione piemontese, c'è anche La Raia.
Sull'edizione cuneese del quotidiano La Stampa, un'intervista a Riccardo Previdi, autore dell'ultima opera presentata da Fondazione La Raia, "MOODCLOCK".
Dalla redazione di Gambero Rosso, una selezione, aperta da La Raia, di dieci cantine con vista per esperienze di relax tra i filari, in un contesto italiano sempre più apprezzato da turisti e appassionati.
Su Italianwinetour.info, sito dedicato all'enoturismo in Italia, Andrea Guolo racconta La Raia in tutti i suoi aspetti, dalla Fondazione, alla cantina, all'ospitalità di Locanda.
Venerdì 23 maggio dalle 19.30 ci sarà una serata speciale al Borgo della Raia, dedicata alla degustazione dei quattro Gavi che hanno ricevuto i Tre Bicchieri Gambero Rosso 2025, accompagnata dalle proposte di Tommaso Arrigoni, chef di Locanda La Raia, Stella Verde MICHELIN.
Vi aspettiamo con:
• Gavi Riserva D.O.C.G “Vigna della Rovere Verde” La Mesma 2021
• Gavi D.O.C.G del Comune di Gavi “La Minaia” Nicola Bergaglio 2023
• Gavi D.O.C.G. Riserva “Vigna Madonnina” La Raia 2021
• Gavi D.O.C.G del Comune di Gavi “Vigne Rade” La Toledana 2023
Venerdì 23 maggio | ore 19.30
Il Borgo, via Gavi 90, Novi Ligure (AL)
€ 70 a persona
Per informazioni e prenotazioni: +39 0143 642860 o locanda@la-raia.it
Su Harper's Bazaar, Francesco Damiano Desantis include La Raia in una selezione di resort di lusso che permettono di vivere un'esperienza consapevole e in sintonia con il territorio, tra gastronomia a chilometro zero e trattamenti naturali.
Cucina della tradizione, buon vino e tipica ospitalità italiana: su Food & Wine, Federico de Cesare Viola segnala dodici cantine con locanda da visitare, facilmente raggiungibili da Milano.
