Quotidiani, riviste e guide che hanno raccontato La Raia: l’agricoltura biodinamica, i vini di Gavi, la Locanda e le mostre della Fondazione.
Giorgio Rossi Cairo racconta la sua visione biodinamica e la sua esperienza a La Raia, dove promuove arte e cultura in chiave di paesaggio.
Un articolo di Alessandro Franceschini sull’innovazione attuata a La Raia sul cru Pisé, vino di punta della casa: dall’annata 2018 il Gavi Pisé riposa per un periodo in botti di rovere, acquisendo un aroma e un gusto unici.
Un ampio articolo di Barbara Marzano sulla costante evoluzione dei vini bianchi La Raia, tra innovazione e rispetto dell’identità, con abbinamenti a piatti stellati.
Lo straordinario menù di Tommaso Arrigoni per la tavola di Natale e di fine anno. E la natura della Raia, tutta per voi. Locanda la Raia, la grande casa verde nel Gavi, è aperta fino al 10 gennaio.
Tommaso Arrigoni, il nostro chef stellato, ha creato il menù di Natale dedicato al pranzo in famiglia. Per Capodanno, abbiamo creato pacchetti che includono il soggiorno di due o più giorni e la cena di San Silvestro con un menù ispirato a variazioni tra mare e campagna, con le tradizionali paste ripiene e il famoso tortello di cotechino con lenticchie che lo chef Arrigoni propone per il brindisi di fine anno.
ll tempo delle feste alla Locanda si apre con l’invito a godere la natura dell’azienda agricola biodinamica La Raia e a passeggiare fino alla cantina per visitare le opere degli artisti di Fondazione La Raia. Il pomeriggio è dedicato al relax con accesso alla SPA per un trattamento benessere da prenotare. Prima di cena, l’aperitivo è servito davanti al camino del salotto con la selezione di vini biodinamici e biologici di La Raia e Tenuta Cucco.
Il primo giorno del 2022 si apre con il brunch della Locanda che offre tutto ciò che serve per iniziare al meglio la giornata e… l’anno!
Per info e prenotazioni reservations@la-raia.it
La nuova edizione di Guida Michelin punta il suo riflettore su Locanda La Raia, la sua proposta di cucina che valorizza il territorio e la sua struttura, un “buen retiro” nelle colline del Gavi.
Che dire, felici e grazie!
Caterina Zanzi, ideatrice di "Conosco un posto", ha viaggiato nel Gavi e ha scelto di fermarsi a Locanda La Raia. Ad accoglierla l'arcobaleno!
Luca Bergamin invita i lettori di Corriere.it a scoprire il Gavi. Non si possono mancare l'antico sito archeologico di Libarna, il misterioso Forte che sovrasta Gavi e le opere d'arte contemporanea di Fondazione La Raia realizzate all'interno della nostra tenuta.
Nelle note di degustazione di Giovanna Romeo per Wine Meridian la peculiarità del nostro Gavi Riserva: salinità, polposità di pesca bianca, grande vigore nel finale.
Michael Beutler ritorna alla Raia con Oak Barrel Baroque, un’opera che richiama una cappella di campagna, un piccolo teatro, un rifugio. Artdaily racconta questo nuovo progetto e i principi che lo hanno ispirato.
Supper Magazine, rivista rivolta all’alta hotellerie e ristorazione, design e tutto ciò che concerne l’ospitalità di qualità, ha dedicato un articolo agli hotel che servono menù con piatti green. Locanda La Raia è tra questi.
Lo scorso 2 ottobre è stata inaugurata una nuova opera di Michael Beutler per Fondazione La Raia: OAK BARREL BAROQUE. In questa occasione è andata in scena la performance di Aline Nari “Care Selve. Florilegio”
Financial Times ha segnalato nella rubrica dedicata ai viaggi Locanda La Raia, indicandola tra le migliori destinazioni italiane del prossimo autunno. Non possiamo che concordare e prepararci ad accogliere al meglio in nostri ospiti!
