Vian Petrini racconta per CiboToday La Raia, la tenuta biodinamica della famiglia Rossi Cairo dove convivono arte, vino e ospitalità.
Paolo Galliani, all’interno dello speciale Natale di QN, suggerisce il nostro Gavi Pisé biodinamico in abbinamento con il Baccalà in oliocottura dello chef stellato Andrea Aprea.
Luciano Ferraro, critico del Corriere della sera, pone quattro domande a Piero Rossi Cairo, per la rubrica dedicata ai giovani vignaioli su Sette.
