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Il nostro approccio

L’azienda agricola La Raia è un angolo di Gavi ad alto tasso di biodiversità: i vigneti sono una delle tessere di questo mosaico composto da boschi, prati, pascoli, piccoli corsi d’acqua, due laghi, giardini e frutteti. I nostri vini rispecchiano il profondo e imprescindibile legame con questo ecosistema, del quale ci prendiamo cura ogni giorno, e riflettono i tratti di una vinificazione consapevole e scrupolosa, che segue i principi della biodinamica.

Piero Rossi Cairo

Collezione

L’azienda agricola La Raia, attraverso le sue etichette biodinamiche, racconta la ricchezza di questo territorio e le caratteristiche dei vitigni attraverso una vinificazione cosciente e scrupolosa.

Gavi D.O.C.G. Pisé

La lunga permanenza sui lieviti autoctoni e la fermentazione in botte danno origine a quella che è la più alta rappresentazione della filosofia aziendale; sorprende per la straordinaria longevità e l’evoluzione olfattiva.

Gavi D.O.C.G. Riserva Vigna Madonnina

Una delle prime menzioni “Riserva” ad essere rivendicata in tutta la denominazione. Le uve, raccolte leggermente surmature, conferiscono al vino note olfattive complesse.

Gavi D.O.C.G. Pleo

È il Gavi della tradizione, dove il vitigno Cortese esprime tutta la sua inconfondibile sapidità.

Piemonte D.O.C. Pinot Nero

Un’interpretazione elegante e diretta in produzione limitata di un vitigno classico e inaspettato.

Vino bianco piemontese biodinamico

Piemonte D.O.C. Barbera Largé

È il frutto della selezione delle nostre migliori uve Barbera, unicamente nelle annate perfette. Affina il suo gusto corposo in barrique.

Piemonte D.O.C. Barbera Bruente

Il tipico rosso piemontese, con un preciso equilibrio tra acidità e freschezza.

Piemonte D.O.C. Bianco Passito

Un altro modo di dire, e amare, Cortese.

Le degustazioni

Il Wine Tour de La Raia non può che partire dall’origine del nostro prodotto: i vigneti, oltre 65 ettari di terreno calcareo dall’esposizione perfetta coltivati con il metodo biodinamico. Continua nella cantina realizzata in terra cruda, per un approfondimento sulle tecniche di vinificazione e la degustazione delle nostre etichette.

Itinerario del vino

Le strade e i sentieri all’interno della tenuta costeggiano i nostri vigneti di Cortese, Barbera e Pinot Nero, e conducono alla cantina e alla barricaia.

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